警惕含糖饮料：隐藏的高尿酸 “杀手”

在现代社会，含糖饮料因其便捷和口感广受欢迎，但其背后隐藏的健康隐患却常常被人们忽视。尤其是对于高尿酸血症和痛风患者，含糖饮料更是一个不容忽视的威胁。

一、果糖：高尿酸的 “幕后黑手”

含糖饮料中通常含有大量的果糖。果糖在体内的代谢过程与葡萄糖不同，它主要在肝脏中代谢。肝脏中的果糖磷酸激酶会促进果糖转化为葡萄糖 - 6 - 磷酸，这一过程会消耗大量的三磷酸腺苷（ATP），导致细胞内三磷酸腺苷含量下降，进而增加次黄嘌呤和黄嘌呤的生成。这些物质在体内经过一系列代谢反应后，*终会增加尿酸的生成。

果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。肾脏是尿酸排泄的主要器官，正常情况下，肾脏能够将尿酸通过肾小球滤过后排出体外。然而，果糖的代谢产物会与尿酸竞争排泄通道，减少尿酸的排泄量，使血液中的尿酸水平升高。

二、流行病学证据：含糖饮料与高尿酸血症的关联

多项流行病学研究表明，长期大量饮用含糖饮料与高尿酸血症及痛风的发病率密切相关。这可能与含糖饮料中的果糖摄入过量有关。在一些年轻人群中，由于生活习惯不健康，长期大量饮用含糖饮料，导致尿酸代谢紊乱，进而引发高尿酸血症和痛风。

三、粤港澳大湾区痛风防治工程的建议

粤港澳大湾区痛风防治工程强调，高尿酸血症和痛风患者应谨慎选择饮品，尽量避免饮用含糖饮料。

（一）选择健康饮品

建议患者多饮用白开水、淡茶水等无糖饮品。白开水是人体*理想的饮品，它能够促进血液循环，帮助尿酸通过尿液排出体外。淡茶水中的茶多酚等抗氧化物质对身体有益，但应注意不要过量饮用浓茶，以免影响睡眠和钙的吸收。

（二）警惕 “隐形糖”

除了常见的碳酸饮料、果汁饮料外，许多看似健康的饮品也可能含有大量的果糖。例如，一些运动饮料、能量饮料和即饮咖啡等，可能添加了果葡糖浆等含糖成分。在选择饮品时，应仔细查看食品标签，避免饮用含有高果糖成分的饮料。

（三）培养良好习惯

减少含糖饮料的摄入需要从日常生活中的点滴做起。例如，逐渐减少饮用含糖饮料的频率和量，可以用新鲜水果代替果汁饮料，或者在家中自制低糖饮品，如柠檬水（使用少量蜂蜜或柠檬汁调味）。同时，教育下一代养成健康的饮用习惯，避免从小就对含糖饮料产生依赖。

四、降低含糖饮料摄入：从个人到社会的行动

（一）宣传教育

加强对含糖饮料危害的宣传，通过举办健康讲座、科普展览等形式，向公众尤其是青少年和年轻人普及含糖饮料与高尿酸血症、痛风等疾病的关系。鼓励学生和居民减少含糖饮料的消费，培养健康的饮食习惯。

（二）企业社会责任

饮料生产企业应积极承担社会责任，研发和推广低糖或无糖饮料产品。在产品包装上明确标注含糖量，为消费者提供更健康的选择。同时，媒体应加强监督，对过度宣传含糖饮料的企业进行曝光，引导市场向健康方向发展。

五、总结

含糖饮料中的果糖是引发高尿酸血症和痛风的重要危险因素。粤港澳大湾区痛风防治工程呼吁公众提高对含糖饮料危害的认识，尤其是高尿酸血症和痛风患者，应坚决远离含糖饮料。通过个人、社会和政策等多层面的努力，减少含糖饮料的消费，降低高尿酸血症和痛风的发病率，提高全民健康水平。